宝藏“冷知识”
✅这里风能资源、太阳能资源丰富，是全国风能资源最富集地区之一，太阳能资源居全国第二位。
✅这里的“河套番茄”是国家农产品地理标志保护产品。
✅这里的五原县，是著名的葵花之乡，中国每七粒瓜子中就有一粒来自五原。
✅这里水草丰美，是全国最大的无毛绒生产基地，有机奶产量占全国一半以上。
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吃遍巴彦淖尔
除了美丽风景和悠久历史，巴彦淖尔作为河套文化的发祥地，饮食文化源远流长。
作为“中国羊都”，巴彦淖尔有着中国肉羊产业链最完整的地区，肉羊数量、羊肉产量及全年分割上市量均居全国第一。
巴彦淖尔人对羊肉的情感，爱得深沉，馋得认真：
家里来客了，吃顿羊肉；心情太好，吃点羊肉；发工资了，吃顿羊肉；要去外地吃不到了，多吃点羊肉；刚从外地回来，赶紧吃顿羊肉回味一下……每天换着吃法也不会腻。
在巴彦淖尔流传着这样一句话，“不吃肉焙子，后悔一辈子。”
当地人把烘烤过的馍称为“焙子”，
肉焙子最早由陕西人带到巴彦淖尔，做法不同于肉夹馍，肉焙子中的肉在老汤中煮好后，还需要再起一口锅，在锅底放上白糖和木屑，进行熏制，吃起来带有独特木香味。
