这里是中国。
如果你曾到过中国，相信你不会忘记那些令你难忘的美食。中国人爱吃，并且吃出了文化。我不会忘记读汪曾祺先生之感受，我一边读着那些清淡又散发着幽香的文字，一边咽着口水，而玉林米线、黄焖鸡、金华火腿、高邮鸭蛋以及最普通的黄油烙饼等都被我吃了无数遍，我更喜欢这些食物背后的故事以及故事里的小小情怀。中国人讲究吃，每一道菜的背后都有着几百甚至上千年的历史。你吃油焖大虾，可我能和三五知己边吃小龙虾边畅谈人生；你吃法式鹅肝，可我用最平常的食材做出一道你永生难忘的蛋炒饭；你吃昂贵的鱼籽酱，可我能尝到秘制多年的雷山鱼酱。一部《舌尖上的中国》，让你欲罢不能的不是厨艺技巧，而是生活中点的滴感悟。中国人吃的是菜，也是人生感悟。
这里是中国。
有你想不到的惊喜，有你未曾见的奇观，有你放不下的平常心。
一横长城长，一竖字铿锵，一弹戏牡丹，一点茉莉香。
这里是中国，我们欢迎你。
一碗一筷见中华
广东一考生
白落梅曾写道：“那小小的瓷碟里，竟品出了海的包容，天的旷远，地的辽阔。难尝尽的是食物千味，吃不完的是人生百态。”中华饮食文化源远流长，千百年来一句“民以食为天”竟令无数文人*客、权贵宠臣、普通百姓竟折腰，不妨夹起一双木筷，从胃开始，读懂中华。
古来便有七俗：“柴米油盐酱醋茶。”从原始人的“茹毛饮血”到如今“蒸煮炒焖炖”，火的使用，让中国人的餐桌走向多元。而这，恰好体现了古人们的创新精神。倘若没有创新思维，又怎会有火苗的出现？又怎会有火种的保留？“食色，性也。”儒家先哲早已道出国人性格真谛。
食物承载的还有人们的性情。广东人好喝汤，正如广东人的性格，温润谦和；四川人爱吃辣，也恰体现了川妹子、川哥哥们的爽朗直率；京城烤鸭色泽金黄，制作讲究，不正是京城“老炮儿”们谨慎机智的最好表现吗？凡此种种，不一而足。酸甜苦辣咸，五味全。五味构成一桌满汉全席，菜式多样，人也多样，中国人就是如此多元。
