食物中也蕴藏着中华传统。元旦吃饺子，元宵吃汤圆，端午吃粽子……食物们的名称由于谐音也被用来传递美好愿景——年年有鱼，团团圆圆……这些都体现了先人们卓越的智慧以及美好的祝愿。
然而，正如《月亮的六便士》所言：“任何硬币都有正反面。”在食品行业迅速发展的今天，其背后透露出的一些弊端也引发了人们的恐慌。不知从何时起，猪肉的颜色可以山寨，咸蛋的黄心可以虚假，虾也不只是虾，而是注胶虾……渐渐地，人们谈“食”色变。这也折射出今日中国个别商家眼里只有“利”，心里没有“人”，悲哉！
所幸中华民族没有放弃抵抗。食品监管力度的加大、有关法律的出台、执法程序的严格……均在扼*着不良商家的坏念头。
装盛中华美食的瓷碗，素胚勾勒出细致纹路，碗身描绘艳丽的花，这是中华民族千年手艺传承，历史沉淀；夹食中华美食所用木筷，竹香仍溢，挺直坚韧，恰如中华民族性格刚直正义，不阿不谀。
中华美食折射的，除了文化还有人性；烹饪方式的改进始发于人们的创新思维，源起于人民精益求精的追求；“纵有安全小隐患，重点治理安人心”，更是体现了中华民族的责任心之强大。
捧起一碗，执起一筷，于色香味俱全的中华美食中，歆享中国味吧！
全国Ⅰ卷（福建、河南、河北、山西、江西、湖北、湖南、广东、安徽）
据近期一项对来华留学生的调查，他们较为关注的“中国关键词”有：一带一路、大熊猫、广场舞、中华美食、长城、共享单车、京剧、空气污染、美丽乡村、食品安全、高铁、移动支付。
请从中选择两三个关键词来呈现你所认识的中国，写一篇文章帮助外国青年读懂中国。要求选好关键词，使之形成有机的关联；选好角度，明确文体，自拟标题；不要套作，不得抄袭；不少于800字。
