谷雨前后，种瓜点豆。这个时节，在我的家乡这边村民都在忙着移栽菜苗，像辣椒、茄子、西红柿都要抓紧种植了，另外还有玉米、高粱和红薯等。
前几天回老家，帮父母也去种红薯。当天父亲就让我给他到老房子里去挑一担草木灰上去。我看到草木灰就有点疑惑了，现在不是有化肥了吗，怎么还用草木灰呢？这东西脏不说，而且还搞得身上都是灰。
父亲就跟我说，别看这草木灰，现在可珍贵得很。而且虽然有了化肥，但是它们比不上草木灰，它可是老祖宗口中的“万能灰”。
经父亲这么一说，我也想起了，确实在过去的生活中很多事情都是离不开草木灰的，可以说它是伴随着我成长的。
你知道草木灰为什么被称之为“万能灰”吗？这六大用处了解吗？一起来看看吧！
一，它是优质的农家肥。在过去农村种田耕地，都是使用农家肥，有些是人粪尿，有些是动物的粪便，还有些是靠种植绿肥等，而草木灰就是一种最为常见的农家肥了，也是使用最广泛的农家肥了。
草木灰是什么，不用说大家也知道，它就是农作物的秸秆、稻草等植物燃烧后的灰烬。因为它本是植物燃烧得到的，所以基本上包含了植物所需的所有矿质元素，其中钾元素含量尤为丰富。对于很多喜钾的农作物来说，草木灰是最佳的一种肥料了。
在古代农耕社会，农民们深知草木灰的价值，常常将其作为重要的肥料使用，以提高土壤的肥力，促进作物的生长。这种天然、无害的肥料，不仅为土地提供了必要的养分，还能有效避免土壤的板结等情况。
二、草木灰还是一种天然的洗洁精。这一点，农村上了年纪的老人应该清楚。现在农村有些老人，还是坚持老祖宗传下来的方法用草木灰来清洗棉衣等，这也是因为草木灰是天然的清洁精。
在过去，人们用它来清洗被子、棉服、床单等日常用品，甚至用它来洗头、洗碗、刷锅。它的清洁能力源自其含有的碱性物质，能够有效去除污渍和油脂，而且对人体无害，是一种环保、健康的清洁用品。
三、草木灰竟然还可以食用。估计很多人看到这里都是感觉不可思议的，马上就要到端午节了，而在南方的一些地区就有吃碱水粽子的传统，而碱水粽子就是用草木灰制作碱水的。这样的粽子不仅更加的漂亮，吃起来香味浓郁，口感更软糯。
