“采菊东篱下，悠然见南山”，这是陶渊明“不为五斗米折腰”而淡出官场，享受自然生活的快意流露！
“非淡泊无以明志，非宁静无以致远。”（诸葛亮）意思是说：“不把眼前的名利看得清淡就不会有明确的志向，不能平静安详全神贯注的学习，就不能实现远大的目标”。
“淡”不仅仅是生活的平平淡淡、粗茶淡饭，更是精神上的淡泊明志、淡然处之，朋友间的平淡如水……
有人喜欢色、香、味很重的饮食，而我独爱清淡饮食，就像大夫叮嘱我们的：饮食要清淡、忌食辛辣刺激食物……像那淡淡的白开水，喝一口犹如久渴的粮食作物遇到甘霖，那种甘甜，那种醇香，沁人心脾！
淡淡的面汤，与无味中有百味，与一色中胜五色，那种淡淡的香味，让人喜不自胜，不舍得放碗。记得有一次，我们好几个女人正在津津有味地喝面汤，一个女孩感到很诧异，她说，自己最不喜欢喝面汤。我建议她试试，很好喝，你一试肯定也会喜欢上面汤。抵制不住看到我们喝得香甜的诱惑，她尝试了，而且说：“真香”。自次，她也与面汤结缘。淡淡的面汤以它独有的本质倍受我们青眛，喝面汤的队伍一日日壮大，有好几次我们直接喝了个锅底朝天！
那淡淡装的美人儿，有一种大自然的真实美，美的让人流连忘返！有一种“一日不见，如隔三秋！”,“三月不食肉味”的感觉！美在实在，美在淡，却在人心中留下浓浓的味道，历久弥新！
灯红酒绿、车水马龙、高楼林立的城市生活固然很多人向往，但落叶归根，回归自然将是另一副恬淡的画面！
“家有三件宝，鸡叫、狗咬、娃娃吵”，淡淡的白云、淡淡的清新空气、淡淡的乡村生活。那抓着线团玩耍的小猫、那含笑摇尾的小狗狗、那屋檐下叽叽喳喳带着剪刀似尾巴的燕子、那些玩着泥巴浑身溅满泥点的孩子们、那红花、那绿树、那绿油油的粮食……都有种淡淡的美在心头，让人有种品尝久陈的好酒，回味无穷！
“君子之交淡如水，小人之交甘若醴”，真正的朋友是淡淡交、慢慢处、无事不打扰，但不等于忘记，牵挂时时在心头。距离产生美，而一旦有事，冲在最前面的总是那些淡淡的朋友。感谢我那些淡淡的朋友，愿我们在淡淡的友情里过成浓浓的香味！而那些聊天比较忙的朋友，或许有事相求时，早已不见踪影！
淡，真好！余生甘愿与淡相伴，淡淡的饮食、淡淡的交友、淡泊明志，远离喧嚣。忙时，日出而作，日落而息；闲时，弹琴、唱歌、朗诵、写作，把淡淡的生活过成浓浓的诗的味道！
