端午临中夏,时清日复长。二千多年的历史,世代沿袭的习俗,就这样在岁月更替和星辰的不断变换中,一路走来。
浓郁的节日特色,五彩的端午文化,悠久的历史传说,让人在诗话中,总是想起那物,那花,那人和那事。端午折扇花鸟啼,一粽尝来千古事!
粽有百味,盐淡荤素,酸甜苦辣,有什么样的心情,就包什么味的粽子;看似粽子,包的却是心境,是念想,是团聚。品的却是生活,是人生,是期盼!
粽夏之时,光影之间,人生变化多“端”,生活也不过“午”味俱全。粽有香飘十里,美好始终如一。
一
说到端午,自然少不了粽子。
端午是一年中阳气至盛的时段,天闷人烦,人体气血会运转不顺。而糯米具有益气健脾,清热解毒,补气血之功效。吃粽子,能清火祛烦。
现如今,在传统粽子基础上,人们也推出了许多颇具特色的新品种。如生姜粽子,在粽子中添加姜,具有一定的排汗,提神,缓解疲劳之功效。
还有大蒜粽子,具有增强免疫,预防感冒之功效;中药粽子,因添加了适量的白芷、荷叶、陈波、当归和桂园等,更是香嫩润泽,富含维生素,有去湿消风,清暑解热,消除疲劳之功效。
让我们在享受这些美味之粽时,也来欣赏一下这些描写粽子的古诗。
宋代诗人张耒的《端午》:小团冰浸砂糖裹,有透明角黍松儿和。就描写了粽子的用料与作法。
而唐代与贾岛齐名的苦吟诗人姚合,一首《夏夜宿江驿》,更是令人拍案叫绝:
竹屋临江岸,清宵兴自长。
夜深倾北斗,叶落映横塘。
渚闹渔歌响,风和角粽香。
却愁南去棹,早晚到潇湘。
诗中虽没有写到端午节,但从“风和角粽香”中,可以闻到,连空气和风中都飘着粽香。这不是家家户户做粽子,不是过端午节又是什么?
在对景物的描写上,不论是北斗星倾,还是叶落横塘,都写活了“清宵”,让人有一种清心雅致的感觉。
在一个如此美妙的夜色中,在星星、落叶、池塘、渔歌和粽香的环绕下,诗人乐不思蜀,并不在意何时能达潇湘了!