土豆和白菜一样，是我们最常见的蔬菜，但它却是个高淀粉类蔬菜，特别容易让碳水超标，而且土豆油炸后，热量更多！
5、第五名：芋头
碳水化合物：17g/100g
芋头口感软糯绵密，很多人将芋头当作减肥的主食吃，其实和吃米饭也没太多差别了。
6、第六名：蒜苔
碳水化合物：15.4g/100g
如果说上面几个在你意料之中，看到蒜苔是不是挺意外的，但它确实也是高碳水的蔬菜了。
7、第七名：红薯
碳水化合物：15.3g/100g
红薯是典型的高淀粉和糖分的食物，很多人减肥用它代替主食，但一定要注意不要超量！
8、第八名：马蹄（荸荠）
碳水化合物：14.2g/100g
