豆蔻为什么指少女知乎

首页 > 教育 > 作者:YD1662024-06-01 04:31:50

现在被叫做“豆蔻”的,主要有如下4种:白豆蔻、草豆蔻、红豆蔻、肉豆蔻,前3种都是姜科的多年生草本,最后1种是肉豆蔻科的小乔木

在中文里面,“豆蔻”常常用来指代少女,这有什么渊源呢?

豆蔻为什么指少女知乎,(1)

白豆蔻

此中渊源,来自杜牧的一首《赠别诗》:“娉娉袅袅十三余,豆蔻梢头二月初。春风十里扬州路,卷上珠帘总不如。” 这首诗,是杜牧送给一位萝莉歌伎的,她虽只芳龄十三,却是杜牧心中的花魁,看来杜牧乃是“萝莉控”无疑了。但是古人婚龄早,唐朝女子13岁便已可以结婚了,所以从那个时代的视角看,这首诗并无过分之处(现代人请勿有此念想,不然牢房在等你)。

可是,杜牧为什么要用“豆蔻”形容少女呢?

很简单,因为阴历二月的豆蔻恰是含苞待放、俏立在枝头、春风之中摇曳多姿,是不是有如清扬的少女?所以这个比喻还是非常精当的。

或许有的少年会问:他为什么不用“萝莉”啊?那时还没有“萝莉”这个词呢同学。“萝莉”一词源自1955年出版的英文小说《Lolita》,音译成中文就是“萝莉”,书中的主角是一位昵称Lolita的小女孩,由此“萝莉”就演化成小女孩的代称。

当然,“萝莉”一词也可以硬解释为“女萝和茉莉”,它们都是娇巧美丽的,所以可指代少女。这样解释,和中文就更加贴合了。

好了现在总结一下,源自中文的“豆蔻”和源自英文的“萝莉”,都可以指可爱的小女孩,两个词都很美丽,基本上可以换用,苍耳老师也建议大家混用,从而增大自己的词库。

接下来,我们再来探讨一个植物学上的问题:杜牧所谓的“豆蔻”,到底是哪一种豆蔻呢?

俺仔细查了一下花期,这4种“豆蔻”均可在春天开放,所以“豆蔻梢头二月初”它们都是有可能的。

那么再来看看外形吧。俺觉得,肉豆蔻首先可以被排除,因为它是株高可达10米的小乔木,这么高将人家比作小女孩实在不合适吧。

那么,白豆蔻、红豆蔻、草豆蔻,到底选哪一种呢?

苍耳老师不揣浅薄,窃以为白豆蔻最为合适。为什么呢?

1、白豆蔻的别称便有“豆蔻”,其它两个没有。

2、白豆蔻给人的感觉是-白白嫩嫩,比较符合少女的形象。而红豆蔻呢,无论名字还是观感更像是成熟的“御姐”。“草豆蔻”呢,感觉是“落草为寇”,距离少女也是很遥远。

豆蔻为什么指少女知乎,(2)

红豆蔻

所以,杜牧所谓的“豆蔻梢头二月初”,应该就是白豆蔻吧。

下面,我们再来简单介绍一下这4种豆蔻的典型特点。

伊们之所以都叫“豆蔻”,乃是因为花、果都蛮像的,而且4位均可做香料。

前面讲过,白豆蔻、草豆蔻、红豆蔻都是姜科的多年生草本,而肉豆蔻是肉豆蔻科的小乔木,所以株形上,肉豆蔻是另类的。

豆蔻为什么指少女知乎,(3)

肉豆蔻

4姝开的花,都是白色调的,白豆蔻、草豆蔻的小花排成“穗状花序”(像一支稻穗),而红豆蔻、肉豆蔻的小花排成圆锥花序(一个圆锥形)。

豆蔻为什么指少女知乎,(4)

肉豆蔻

再看果实,肉豆蔻的果实跟其它3位的差异也很大,它的果实又叫肉果、麻醉果(有一定的致幻作用要注意剂量),肉果成熟后会自然开裂,里面裹着的一粒大种子中的“种仁”就是作为香料使用的“肉果”~类似于杏子中的杏仁。

再看白豆蔻、草豆蔻、红豆蔻,它们的果实都是“蒴果”,蒴果犹如胶囊,里面有许多粒的小种子。作为香料使用时:白豆蔻的蒴果一般就叫“豆蔻”;而草豆蔻的蒴果叫“草果”;至于红豆蔻呢,它的蒴果一般是药用-中药名就叫“红豆蔻”-但并不会用作香料,但是它膨大的根茎可以作香料,其滋味浓郁而辛香、类似于生姜,所以它又被称为“大高良姜”。

豆蔻为什么指少女知乎,(5)

豆蔻

豆蔻为什么指少女知乎,(6)

大高良姜

好了,现在4种“豆蔻”大家都有所了解了吧,以后在超市选购香料的时候,大家可以关注下,烹饪的时候也可以尝试使用下,看你能不能调和出别致的风味。

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