蒙汗药，古典武侠小说中经常提及。书中描述的蒙汗药为粉末状， 多下在酒里，故呈悬浮液，酒色略显 浑黄。蒙汗药与酒配伍，真可谓“珠 联璧合”，麻醉效果更佳，药力见效快，喝下去出门便倒，倒头便睡。
许多人认为，这蒙汗药是小说家的杜撰。其实蒙汗药就是曼陀罗花，别名叫洋金花、山茄花，是茄科曼陀罗属植物。其主要成分是东莨菪碱、莨菪碱和少量阿托品。
一般说来，蒙汗药一类药物挥 发性高，忌油腻，放入酒和茶中药力甚佳，放入菜中药效有限；放多了便 有异味，放少了不起效用，因此，没有人会将蒙汗药放在菜内。
在历史上，有关用曼陀罗制成 蒙汗药的记载颇多。如宋代司马光 在《涑水记闻》中载：“五溪蛮汉，杜杞诱出之，饮以曼陀罗酒，昏醉，尽*之。”
对其制法，明人魏浚在《岭南 琐记》及清人吴其浚在《植物名实图 考》中都有同样记载：“用风茄为末， 投酒中，饮之，即睡去，须酒气尽以 寤。”
解药之法，清人程衡在《水浒注略》中介绍：“急以浓甘草汁灌下，解 之。”这个说法也是有根据的。孙思 邈《千金方》中说：“甘草解百药毒。” 十字坡孙二娘用的解药，可能就是甘草汁。
曼陀罗是一种有毒植物，医学上把它用作最早的麻醉剂。据现代医学研究分析，三国名医华佗“麻沸 散”的主要成分应该就是曼陀罗。曼陀罗又被称为“佛教之花”，有人认 为是从印度传入中国的。
其实我国自古都有野生曼陀罗，后来，江南有些地方又有人工栽培。 李时珍在《本草纲目》中讲述了曼陀罗的神奇功效：传说人们采摘曼陀罗花的时候，如果含着笑意采 摘，酒中加入此花，饮后则会一直傻笑；如果手舞足蹈地采摘，酒中加入此花，饮后则会不停地舞蹈。
李时珍自己以身试药，得出的结论是：以花下酒，须饮到半酣，派一人或笑或舞，在面前引诱，自己被幻觉所支配，就会不由自主地跟着笑或舞个不停。确知症状之后，李时珍从医学的角度总结说：“八月的时候采摘曼陀罗花，在阴凉的地方阴干，磨成末，用热酒调服三钱，给病人服下，过一会儿病人就会昏昏如醉， 这时再动手术就不会觉得疼痛。” 这就从医学的角度验证了“蒙汗药” 的药理。
《水浒传》中，凡下“蒙汗药”者， 必下到酒中，显然，曼陀罗花末需要和酒调和才能发挥最大的药效。
其实我们早已利用现代科技在曼陀罗中提取了有效物质。这有效物质便是东莨菪碱。 东莨菪碱的药理作用是散瞳及抑制腺体分泌，对呼吸中枢有兴奋作用，但对大脑皮质有明显的抑制 作用。其能扩张毛细血管，改善微循环，止咳、平喘，抗晕船、晕车。
东莨菪碱现已广泛应用于医学领域，用于全身麻醉前给药、晕动病、震颤麻痹、狂躁性精神病、有机磷农药中毒等。晕车、晕船时口服的晕动片和外贴的使保定，里面都有东莨菪碱。
临床发现，东莨菪碱有抑制汗腺分泌汗液的作用，所以古人称之 为“蒙汗药”还是有道理的。 需要注意的是，临床上还有一种 常用于消化系统的镇痛解痉的药 物，即莨菪片（别名 654-2），又名山莨菪碱，与东莨菪碱不是一种药物， 千万不要弄混了。
植物山莨菪是茄科 莨菪属草本植物，其根入药，有镇痛 解痉、活血去瘀、止血生肌的功效。 中医认为，曼陀罗花入药，性 温、味辛，有毒，具有平喘止咳、麻醉止痛以及解痉止搐的功效，临床上 可用于哮喘咳嗽、风湿痹痛、癫痫以 及外科麻醉等。曼陀罗和山莨菪都被列为剧毒性的中草药，因而使用时一定要注意在有经验的医师指导下正确使用，以免对身体造成毒害。 曼陀罗花一般为外用，内服应慎重。
