总第 3881 期
作者 | 餐饮老板内参 余从
小龙虾、牛肉、羊肉身价*
成了热搜“常客”
前有 #小龙虾价格* 年轻人都不爱吃了#、#小龙虾批发价跌至5元一斤#，后有 #牛肉价格大跌#，最近，部分食材价格出现显著波动，引起广泛关注。
在全国最大的小龙虾集散地潜江，不同规格的青、红小龙虾批发价同比去年出现最高约30%的下滑幅度。
据虾谷360平台数据显示，5月25日小龙虾青虾价格为7.5元/斤，红虾为8元/斤，较3月底的每斤22元的价格下跌了63.3%。据长沙发布报道，4月底，长沙不少地区的小龙虾整体价格比去年同期下跌约20%，小青虾批发价最低甚至为5元/斤。
