一堂作文课
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每个地方都有自己的特产，比如北京的烤鸭、西安的羊肉泡馍、福建的茶叶、苏州的丝绸……地方特产是一方水土的象征，也集中体现了那里的风土人情。
你的家乡在哪里？那里有什么特产？它给你留下了哪些珍贵的回忆？找出最具代表性的特产来，向大家做个介绍。
名师教你写作文
01
作文写什么
1.写家乡的名吃
如：我最喜欢家乡的枣子，其特点是皮薄、肉厚、糖分高。经过加工变成蜜枣，润肺养颜，香甜可口。
2.写家乡的手工制品
如：我的家乡在宁夏蓝宝，那里最著名的一种特产是贺兰砚，主要由贺兰石打造而成。
3.写家乡的经济作物
如：我的家乡在云南，这里的茶叶闻名中外，是个历史悠久的产茶之乡。
02
作文怎么写
1.写好开头
开门见山：我的家乡在秦岭山脚下，渭河之滨，这儿盛产桃子。
举例式：我的家乡有许多土特产，有飘香祖国的白市柚子、远近闻名的龙安柚、酒香溢人的岳池特曲……
巧妙引用：“日啖荔枝三百颗，不辞长作岭南人。”这句著名的诗句说的就是香甜可口的荔枝。
2.写好结尾
首尾呼应：这就是全国闻名的龙井茶，是我们家乡的骄傲。
抒情式：家乡的苹果为人们带来了丰厚的经济收入，让乡亲们的生活有了很大的提高！我爱家乡的苹果，爱我山清水秀的家乡！
3.安排结构
总—分—总式
开头总说家乡的大枣非常有名；中间以具体事例来说明家乡大枣的特点；结尾总结“我”以家乡有这样的特产而骄傲。
对照式
首先简单介绍不同品种的梨：鸭梨爽口最解腻，雪花梨个大止肺热，苹果梨酸甜适口；再以自己家乡的梨进行对照，突出烟台梨具有的特点。经过对比得出结论，家里的烟台梨最好吃。
03
作文写精彩
1.说明方法
摹状貌：抓住特产的外观特征，有大小、长短、颜色之分。龙眼圆圆的，和杨梅一样大小。
举例子：是通过列举有代表性的、恰当的事例来说明事物特征的说明方法。
有些过路人口渴了，我们就请他们到家里一坐，端出杨梅让他们一尝。末了，他们竟吃上了瘾，还向我们要，他们说还未吃过这么好吃的杨梅。
2.修辞手法
运用多样的修辞手法可以让你的描述更生动。
扒开板栗的“盔甲”，里面光滑的壳，好像一座小山。
刚成熟的杨梅，你看那多彩的颜色、婀娜的姿态，就像一个
小女孩挂在树枝上荡秋千。
3.语言风格
写特产的时候，语言可以生动活泼，用细致的语言描写特产的特点。文章可以用华丽的语言抒发自己对家乡特产的赞美之情，也可以用质朴的语言表达自己对家乡有这样的特产而骄傲。
最易模仿的范文
小提纲
开篇:指出家乡通海物产丰富，名优特产多，首屈一指当属甜白酒。
正文:介绍甜白酒的制作过程及绝佳口味。
结尾总结:顺势推销家乡的甜白酒，体现了自己对家乡的热爱之情。
通海的甜白酒
小作者：王梓凡
我的家乡通海是一个美丽富饶的地方，素有“礼乐名邦”之称。这里不仅风景秀丽，而且物产丰富。其中，最让我们引以为荣的是家乡的名优特产：家喻户晓的甜白酒，“斯贝佳”的豆末糖、绿豆糕、芝麻片，“红太阳”食品厂和“老拨云堂”的黄芥菜、腌排骨等，很多慕名而来的外地游客临走时都要捎上一些送给亲朋好友品尝。（对家乡丰富的物产引以为傲，体现小作者对家乡的无限热爱。）
首屈一指的甜白酒，从古至今都是村民逢年过节、起房盖屋、讨亲嫁娶、迎宾宴客必备的。
制作甜白酒，要精选上等糯米，准备新鲜的青松毛、干净的瓦盆、白药酒和甘甜的井水。制作过程中切忌沾油。
首先，淘米、泡米；接着，用大火蒸熟（在蒸的过程中要分四至五次洒水，并拌匀）；然后，将蒸熟的糯米饭倒在一个大簸箕里晾一晾，放入适量的白药酒搅拌均匀；再把拌好的糯米饭捧入瓦盆，蒙盖上干净的白布，用细绳牢牢绑住盆边；最后，用青松毛做成一个“窝”，把装有糯米饭的瓦盆放进去，盖上厚厚的青松毛。如果担心温度不够，可以在“窝”里放一两个热水袋。
如此捂上两三天发酵后，甜白酒就制成了。（述甜白酒的制作过程简单明了，语言流畅自然。）
到了出“窝”的日子，一家人迫不及待地拿掉青松毛，吹掉布上的灰尘，解开细绳，掀开蒙盖的白布，晶莹剔透的甜白酒就展现在面前：乳白色的饭粒聚在一起浮在上面，下面则是透明醇香的白酒汁……啊，真香！简直让人垂涎三尺。
找一把干净的木勺，用小碗盛上一点儿尝一尝，清甜可口、细腻平滑、香而不腻、凉而不寒。（展现了刚出“窝”的甜白酒在色、香、味等方面的特点。）
说到甜白酒，自然要提到曲陀关。它地处交通要道，是从玉溪到通海的必经之路。如今，公路两旁建了许多小店，专门出售通海的名优特产，其中就有各种品牌的甜白酒，都是用当地的清泉水加上传统的纯手工制作工艺酿制而成的。当你乘车经过曲陀关时，不妨停下车来，走进小店品尝一下甜白酒，定会令你神清气爽，长时间的旅途劳顿也会消失得无影无踪。
学习与借鉴
选材：文章以甜白酒的制作方法为主要内容，以通俗易懂的语言向读者详细介绍，读后使人不禁跃跃欲试，想亲自制作一碗香甜可口的甜白酒。文章字里行间流露出对家乡的热爱之情。
顺序：在介绍家乡甜白酒的制作过程时，小作者按照“首先……然后……最后……”的步骤，一步步写来，有条不紊，使人读后一目了然。
作文素材库
好词
叹为观止 千古绝唱 闻名遐迩 技艺娴熟 别出心裁
物美价廉 百吃不厌 回味无穷 流传千古 脍炙人口
好句
1.我的家乡在美丽的水乡——江南。它靠着水，所以它性情柔和，如水般，像一位姑娘。
2.真神奇啊，一个小小的胖大海，居然有如此这般的变化，还有药用价值。
3.那一片片火红的高粱穗子，缀满了圆鼓鼓的珍珠一样的果实，在微风中向勤劳的人们点头微笑。
4.一颗颗的花生像一个个白白胖胖的人参果，可爱极了。
精彩段落
1.我的家乡漫山遍野都是龙眼，郁郁葱葱的，像一片绿色的海洋，龙眼树的外表并没有什么惊人之处，但是它的果质好，甜味十足。我很早就尝到了这种甜而不腻、糯而爽口的特色了。（比喻修辞。）
2.我的家乡在威海荣成市靠海的小山村。那里出产苹果、无花果、水蜜桃、鸭梨等水果。到了秋季，人们最喜爱的苹果就成熟了。那里的苹果树都种在山坡上。修剪过的苹果树比较矮，长出的叶子非常茂盛。那里出产的苹果有国光、红香蕉、金帅，最有名的是红富士，吃起来甜、脆、香。（介绍详细。）
3.不管哪种荔枝，它的果实都是球形的，只是有些品种一头尖、一头圆。荔枝比桂圆稍微大一些，遍身长满疙瘩。它们好像都害怕寂寞，总是成群地吊在枝头，一串少的有三四个，多的有十几个，把树枝压成一个个漂亮的弧形。它们就像好朋友一样，亲亲密密地挨在一起说悄悄话。（将荔枝拟人化，“害怕寂寞”“说悄悄话”，生动形象。）
4.辣椒晒干了，脆生生的，农家人会把它们当作最美最香的作料。炒菜时，放上一个红辣椒，点缀在菜肴之上，色香味俱全。那个年代，人们的生活是贫穷的，辣椒的浓香足以填补没有美食的缺憾。把辣椒捣碎了，用胡麻油一炸，香味充溢，十里飘香。简单的饭菜放上自己亲手炸的辣椒油，是饭桌上最为惬意的一件事。人们咂咂嘴，吃得满头大汗，感觉比吃肉还要畅快香甜。（油辣子是农家人饭桌上不可缺少的食物，文字有年代感。）
-END-
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