按蒸发器的充满程度和蒸发情况，分为四种：
干式（非满液式)蒸发器、再循环式蒸发器、满液式蒸发器、喷淋式蒸发器。
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干式蒸发器
1.定义：
制冷剂液体在管内一次完全汽化的蒸发器。
2.工作过程：
3.适用对象：常用于冷库或蓄冷空调中。
4.干式蒸发器的特点
（1）优点：充液量少、不需储液器或需小的储液器、便于把蒸发器中的润滑油排回压缩机、冷量损失小、可减少冻结的危险。
（2）缺点：传热系数低。
5.分类：
按其冷却对象的不同，可分为：冷却液体型（ U型管式、直管式、板式蒸发器）、冷却空气型（光滑管式、肋片管式）。
（1）U型管干式蒸发器
优点：管组可事先装配，可抽出清洗管外污垢，可消除热应力，制冷剂分配均匀，传热效果好。
缺点：制造管组时需采用不同的模具，不能使用纵向内肋管，管子损坏时不易更换。
（2）直管干式蒸发器
