还来就菊花
旅居他乡归来。早晨,冷风嗖嗖,天空飘着雪花,类杂着一阵米粒雪,熟称下米身,天气有些阴沉,云层压顶。
电话响起,听到闺蜜那愉悦的笑声,彼此寒喧几句,”今天在家吗?”闺蜜要登门来访。”好!欢迎光临寒舍。”我笑着说,”来吧给你包芹菜肉馅饺子吃。”闺蜜好开心。
放下电话,我拿会从冰箱里拿块肉出来,其实包饺子最好用是鲜肉,鲜肉剁馅粘稠,然后放上各种佐料和蔬菜,包出的饺子和冻肉的感觉是不一样的。闺蜜突然造访,只好从冰箱里拿块冻的瘦肉出来替代。
拿出之前买的芹菜摘好洗净,扒下三四个白菜叶,白菜叶从中拦了几刀,和芹菜放在开水中焯一下。这当口又拿出六、七枚大枣放在另一个厨具上,小火烘培。
秋天了,大枣具有提气补血的功效,烧一壶开水,将烘焙好的大枣,放入一个大容器中,抓把枸杞,然后将开水倒入其中,如果有红糖,再放一些红糖,整个茶饮补气补血明目,这是我自己发明的创意。
那一年三月底,去羊城出差,在当地的早餐店,每个桌面上都放一壶大枣水,但是他的水比较淡的,有那么一点点淡淡的枣香气,早晨喝了一杯,心里温润特别舒服,然后早点之后再喝一杯,我就记下了这个办法。
红枣枸杞水沏好了,饺馅拌好了,面放和好了,放在一旁,又从冰箱里捡了一些水果,今年的龙秋果实饱满,物美价廉,象婴孩拳头大的,往年要卖到七、八块钱,今年的价钱比往年少了一半,消费者得到了实惠,但是在这背后啊,果农付出了很多的心酸,不知道他们的收入如何?由于上半年,缺雨水,口感略微硬一些,下半年风调雨顺,果实长的很大,口感略欠佳,可能不能销往处地,百姓真的很不容易啊!
果盘摆放一盘龙秋和葡萄,一盘瓜子。瓜籽是自烘焙的,这种瓜子吃起来喷喷香,不喜欢那种超市卖的,那种五香的椒盐的等等,喜欢这种自然的芳香口味。
看看时间差不多了,听到外面的车门声,打开门正好是朋友到来哇,大包小包的,我问道这是干嘛?朋友说石榴是孩子的叔叔从三亚采栽园选来的,苹果是弟弟从深圳寄来的,我笑着说谢过,这么好的鲜果,还是先敬给佛陀吧!
室内温暖,空气中弥漫些许花香。闺蜜寻觅芳踪,不见盆景,我告诉她那是五月芍药的花瓣香。我俩在榻榻米的蒲团禅垫上左右落坐,中间茶桌上摆放一盘龙秋和香蕉,一盘瓜子。斟上两杯红枣茶,朋友笑道:真好!好久没有这样放松了。
好友相聚,格外开心,空气中都散发着那种和谐愉悦,彼此谈父母,怎样让她们拥有一个安宁的晚年;谈教育孩子,怎样陪养孩子的独立人格;谈职场,如何化解误会矛盾;谈佛陀的慈悲,怎样不计苦乐……
时间在知不觉中流逝,天猫妙妙提醒我午时已到,和闺蜜手动手包饺子,煮好,端上,配两碟小菜,甜酸可口的腌制萝卜和碧莹如玉,清香脆声的小黄瓜,漫漫品偿。闺蜜每次来访,我张啰着几样居家餐饮,谈心聊天,共享这静谧时光。
闺蜜说:“这饺子真好吃!”还有一大盘,我说“吃不了,兜得走。”我俩大笑。
此情此景,好友相聚。忽然想到孟夫子诗云:
“故人具鸡黍,邀我至田家。
绿树村边合,青山郭外斜。
开轩面场圃,把酒话桑麻。
待到重阳日,还来就菊花。”
忙碌的生活,偶尔放慢脚步,尽享舒缓温馨时刻。
2021.10.16.