这期开始,我们讲农学大类的专业,首先是植物生产类。
植物生产主要包括农学、园艺、植物保护、种子科学与工程、茶学、烟草、菌物科学与工程、农药化肥。
首先农学专业,是掌握作物遗传、育种、栽培、耕作、生理生化、种子生产及加工。是农学里一个汇总的专业,后面很多是他细分出来的。
园艺,是在果树、蔬菜、观赏园艺、园林绿化等领域从事生产、科技推广、产业开发,就是种东西的,主要有果树、蔬菜、观赏植物三个方向。
植物保护,主要从事植物病虫、杂草、害虫的预报和防治。
种子科学与工程,是和种子相关的,包括种子生产、种子加工、种子贮藏、种子质量检测、种子营销、品种选育。
茶学,这个是和茶叶相关的,包括茶树的培育与采摘,对茶叶进行晒青、*青、焙干等加工处理,茶叶评级,茶叶的对外出口贸易,茶文化的宣传推广。茶学比较好的大学,华中农业大学、安徽农业大学、湖南农业大学、福建农业大学、华南农业大学,这些大学附近都有很出名的茶叶产区,这个专业是很值得报的,分数相对来说也不高。
烟草专业,这个专业在农学下面,主要就是种烟草的,包括烟草的遗传育种、烟草栽培、烟草调制、烟草分级与检验、烟草生产、加工、经营。烟草喜温暖、向阳环境,不耐寒,较耐热,所以这个专业就业基本在南方。还有一个烟草科学与工程,他不在本科专业目录里,是食品科学与工程的一个方向,主要从事烟草生产、复烤、香精香料、烟用材料的生产和科研,参与卷烟产品设计与开发、加工工艺技术研究、生产管理,说白了就是做烟的。这个专业也是不错的。
烟草专业比较好的大学,首先是河南农业大学,在2009年,就和烟草总公司签核合作协议共建烟草学科,同年被评为国家特色专业。本科生实际就业率在95%以上。
郑州轻工业大学,国家烟草专卖局与河南省共建。
云南农业大学,也有烟草专业,学生要掌握烟叶生产、卷烟加工、市场营销。
还有山东农业大学、湖南农业大学、四川农业大学、青岛农业大学,都有烟草专业。有的在农学院下面,有的食品学院或者植物学院下面