3.三餐比例
早餐、午餐、晚餐提供的能量和营养素应分别占全天总量的25%～30%、35%～40%、30%～35%。如果正餐吃不完，可分出5-10%做小加餐。
防疫期学生餐营养食谱
适用6-8岁(小学1-3年级）
能量1600-1800kcal
蛋白质50-60克
适用9-11岁(小学4-6年级）
能量1900-2100kcal
蛋白质60-70克
适用12-14岁（初中1~3年级）
能量2200-2500kcal
蛋白质70-80克
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