很多同学会觉得 Excel 单个案例讲解有些碎片化，初学者未必能完全理解和掌握。不少同学都希望有一套完整的图文教学，从最基础的概念开始，一步步由简入繁、从入门到精通，系统化地讲解 Excel 的各个知识点。
现在终于有了，以下专栏，从最基础的操作和概念讲起，用生动、有趣的案例带大家逐一掌握 Excel 的操作技巧、快捷键大全、函数公式、数据透视表、图表、打印技巧等……学完全本，你也能成为 Excel 高手。
信息脱敏是数据处理中经常遇到的一个需求，比如将电话号码、身份证中间的部分数字打码，之前也教过几种方法，不过这种案例用 PQ 处理通常最方便。
案例：将下图 1 中的电话仅保留前三后四位，中间部分用“*”号打码，效果如下图 2 所示。
1. 选中数据表的任意单元格 --> 选择工具栏的“数据”-->“从表格”
2. 在弹出的对话框中保留默认设置 --> 点击“确定”
