大家好,我是北京的鑫雨霏霏,大家都爱叫我霏霏姐,爱美食爱分享,请大家多多关注呦。
早餐要吃好,全职妈妈一周学生早餐分享,抛砖引玉,希望大家喜欢!
我配餐的原则一是要快,早上不想早起,全部要不到10分钟上桌,二是营养均衡,孩子上学费脑筋,多吃高蛋白,吃得饱吃得好,上课才能认真听讲。
【周一】 剁椒鱼头米粉
我家孩子无辣不欢,特别喜欢吃辣的。鱼我用的是银鳕鱼,头条晚上提早放到冰箱冷藏化冻,早上放上剁椒六分钟蒸熟。蒸鱼的时候煮米粉,煮好的米粉捞出放到碗里,放上蒸好的鳕鱼,浇一勺面汤,不到10分钟,香喷喷的剁椒鳕鱼米线即可上桌。
【周二】 烙饼肘子 白粥 盐水芥蓝 凉拌胡萝卜
烙饼是头天晚上烙的,肘子是买的现成的,白粥头天晚上按需要吃饭的时间预约,早上锅里烧水,放盐放油,将芥蓝焯熟,然后胡萝卜在放到锅里焯熟,放生抽、醋、油调味即可。
【周三】红薯 烟熏三文鱼 沙拉 太阳蛋 酸奶干果