编者按
近千年前,宋代著名文学家苏东坡客居合浦廉州古城,作下的一首《留别廉州张左藏》:“小饼如嚼月,中有酥与饴。”让合浦月饼流芳百世。
千百年来,古廉州月饼,原汁原味地传承至今,成为广西乃至中华的经典美食。如今,合浦大月饼,已是国人心目中的“中秋符号”。
2018年1月,“合浦大月饼”被批准为国家地理标志保护产品。时隔一年,北海合浦县被批准正式成为“中国大月饼美食之乡”。
而今,“一轴两心,五区协调”的“月饼小镇”的建设,将为合浦月饼带来更大的商机与发展前景。
编者按
近千年前,宋代著名文学家苏东坡客居合浦廉州古城,作下的一首《留别廉州张左藏》:“小饼如嚼月,中有酥与饴。”让合浦月饼流芳百世。
千百年来,古廉州月饼,原汁原味地传承至今,成为广西乃至中华的经典美食。如今,合浦大月饼,已是国人心目中的“中秋符号”。
2018年1月,“合浦大月饼”被批准为国家地理标志保护产品。时隔一年,北海合浦县被批准正式成为“中国大月饼美食之乡”。
而今,“一轴两心,五区协调”的“月饼小镇”的建设,将为合浦月饼带来更大的商机与发展前景。
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