初夏正是吃竹笋的季节，竹笋以其新鲜美味而深受人们的欢迎，历来被列为山珍之一，素有“金衣白玉，蔬中一绝”的美誉，享有“蔬菜皇后”的美称。“无肉使人瘦，无竹使人俗”，自古以来，许多文人雅士把食笋当作与弹琴下棋吟诗一样的风雅之事，清代戏剧家李渔曾写道：“竹笋乃是蔬食中第一品也。”
初夏新笋正当时，十首有关新笋的诗词，在诗词里感受初夏的美好！
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