3. 再放300毫升清水,用筷子搅拌成光滑细腻的面糊。
4. 继续往里放150毫升清水,打一颗鸡蛋,搅拌均匀备用。
5. 取一个小碗,碗中打3颗鸡蛋,用筷子快速搅散开。
6. 起锅烧油,油热倒入鸡蛋液,用筷子迅速划散,炒熟后盛出备用。
7. 另起锅烧油,放入虾皮翻炒,炒香后和鸡蛋放在一起备用。
8. 韭菜洗净后切成小丁,切好和鸡蛋虾皮放在一起。
9. 接着开始调味,简单放一些食盐和食用油,搅拌均匀,这馅料就调好了。
3. 再放300毫升清水,用筷子搅拌成光滑细腻的面糊。
4. 继续往里放150毫升清水,打一颗鸡蛋,搅拌均匀备用。
5. 取一个小碗,碗中打3颗鸡蛋,用筷子快速搅散开。
6. 起锅烧油,油热倒入鸡蛋液,用筷子迅速划散,炒熟后盛出备用。
7. 另起锅烧油,放入虾皮翻炒,炒香后和鸡蛋放在一起备用。
8. 韭菜洗净后切成小丁,切好和鸡蛋虾皮放在一起。
9. 接着开始调味,简单放一些食盐和食用油,搅拌均匀,这馅料就调好了。
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