甲状腺疾病
甲状腺疾病患者就医时,医生除了告诉他们要按时吃药外,有时还会提醒一些患者要多吃海带等海产品,但对另外一些患者却要求要限制食用海带,那么甲状腺疾病患者到底应该多吃还是少吃海带?甲状腺疾病和食用海带之间又有什么联系呢?
甲状腺是人体重要的内分泌器官,它可以分泌一种作用较为广泛的甲状腺激素,这个激素与人体的体温调节、物质代谢、大脑发育还有心血管系统都息息相关。在合成甲状腺激素的过程中,需要一种微量元素——碘作为合成原料,而海带恰恰是一种富含碘的食物。
健康知识“划重点”
1. 碘是合成甲状腺素的原料。
2. 不同甲状腺疾病人群对摄入的碘量有不同要求,要根据对碘摄入量的不同要求,限制或补充富含碘的食物。
3. 碘盐与普通盐相比含有较多碘,缺乏人群推荐食用碘盐。
4. 服用治疗甲亢或甲减药物时,饭前饭后要分清。
5. 注意含碘的药物,防止过量摄入。
甲状腺疾病到底
需要“补碘”还是“限碘”?
碘的缺乏或者过量都会影响甲状腺的正常生理功能,造成甲状腺疾病的发生。因为甲状腺疾病的发病原因不同,所以对于碘的摄入量也各不相同。下表为不同类型甲状腺疾病摄取碘量的具体要求:
注意:碘量的“补”或“限”较为复杂,必须要在明确具体病因后才能确定,建议在医生诊断明确病因情况下调整碘的摄入情况。
常见含碘较高的食物有哪些?
人体中的碘,绝大部分来源于饮食摄入,海洋中的食材大多富含碘,海带、紫菜等海产品的含碘量较高,而青椒、大米等的含碘量较低。补碘的多少是有要求的,一般情况下,《中国居民补碘指南(2018)》中推荐 14 岁以上健康青少年及健康成人每人每天摄入碘量为 120μg。孕妇和哺乳期妇女因消耗量大,所需的量比一般正常人要多,约为 220μg。
常见食物的含碘量如下图所示。