路边的野花经常有,而且还有很多种不同品种的,这让很多人流连忘返。路边除了野花之外,还有很多野草和野菜,当然还是野草比较多,但是在野菜当中也是有野菜的,就比如野菜马兰头就是其中的一种野草,但是同时还是一种好吃的野菜,而且野菜马兰头的味道好,营养价值还不错。
要说野菜马兰头,很多现代人是不认识的。到那时如果你去问那些年纪大的人的话,相信他们或告诉你的,而且还会和你讲很多野菜马兰头的故事,这其实是种宝贵的历史资源。那么,下面就来详细地介绍片一下野菜马兰头。
马兰头出自《本草纲目拾遗》。
《本草拾遗》:马兰,生泽旁。如泽兰而气臭。北人见其花呼为紫菊,以其似单瓣菊花而紫也,又有山兰,生山侧,似刘寄奴叶,无丫,不对生,花心微黄赤。亦大破血,皆可用。