东腔戏，俗称“哦嗬腔”，又名“东路花鼓”，清朝时期发源于鄂东的麻城、罗田、英山等县，其声腔高亢，为群众喜闻乐见，广为流传。该剧种已被列为第二批国家级保护项目。
舞蹈舞蹈有展现劳动场面的薅秧舞、采茶舞、采桑舞，有喜庆场面的灯歌类舞蹈狮子、花挑、龙灯、采莲船、大头舞、莲湘、秧歌、高跷亭子，有反映生活情趣的蚌舞、扇子舞、碟子舞等，绚丽多姿，各具风采。
工艺黄冈民间工艺历史悠久，种类繁多，独树一帜的传统工艺有挑花、刺绣、扎花、编织、陶艺、竹艺、石刻、木刻、根雕、缠花等。其中最负盛名有黄梅挑花、红安绣活、英山缠花和蕲春管窑陶艺制作技艺。
习俗黄冈民风淳朴，土风厚善，农耕、商肆、语言、服饰、饮食、医疗、宗教、婚丧喜庆以及四时八节等生产生活习俗涉及面广，历史悠久，特点鲜明，饱含楚文化风格，如在生活习俗上，春节打糍粑，花朝做软曲粑，端午节喝雄黄酒、家家插菖蒲艾叶，麦收时节做锅烙粑或“千层饼”，红白喜事做“起家粑”等。
名优特产武穴酥糖
武穴酥糖是湖北省黄冈市武穴市的特产，国家地理标志产品，武穴市传统糕点之一。
武穴龙坪油面
银丝细油面系祖传特殊手工艺制作而成。相传起始于明万历年间（1572—1620年），后清乾隆帝六下江南，路经龙坪访师金德嘉，而品尝此油面大为赞许，并御赐为朝廷贡品。
黄州东坡饼
黄州地方风味名点，距今有九百多年，系用上等细面粉做成蟠龙状，和麻油煎炸，片片如薄丝条，然后撒上雪花白糖，具有酥、香、脆、甜的特点。相传为苏东坡起意，由安国增大和尚残谬试制成功。
浠水九孔藕粉
