3、白醋
醋有软化的作用。如果是锅内顽固可以使用醋来清洁。倒入10滴左右的白醋，加入清水，煮沸后就可以轻松解决了。
4、果皮
吃水果时削下的果皮可以留下备用，比较常见的有苹果皮、梨子皮。将果皮放在锅中煮沸，然后就很容易清洁干净了。
5、盐
将锅烧热后撒上适量的盐在锅中，轻轻晃动一分钟后闭火，然后再进行擦拭，就可以擦干净并且不留糊味了。
6、啤酒 白酒
倒入适量的啤酒和白酒以及少量的清水，比例是1:1:0.5，盖上锅盖五分钟就可以冲刷干净了。
锅底部有黑垢是每个家庭都遇到过的，锅底的黑垢是氧化铁，碳灰，油垢等的混合物。很多人都是直接用钢丝球搓洗的，虽然这样也能去除黑垢，但是会伤害铁锅的表层，影响铁锅的使用寿命，而且用钢丝球搓洗还会伤手。这时我们可以利用一些小方法来对付黑垢油垢。
