柠檬是一种多才多艺的柑橘类水果,可用于各种甜食和开胃菜,也可作为装饰甚至作为清洁剂。
然而,像许多新鲜水果一样,柠檬很快就会变坏。
新鲜采摘后,常温下他们往往只有两到四周的时间储存。
但如果你把它们冷冻起来,你可以让它们更持久。
如何冷冻整个柠檬?要冷冻整个柠檬,你应该把它们放在一个密封保鲜拉链袋里,把袋子里多余的空气都挤出来。
当袋子里没有空气时,你应该把所有的东西都拉上拉链,把那袋柠檬放进冰箱里。
之后,你应该把它们放在冰箱里,直到它们完全冷冻,这可能需要两个小时到一夜的时间。
如何冷冻柠檬片?要做冷冻柠檬片,你应该在冷冻之前把柠檬切成片或楔形。
把它们切成片冷冻会避开中间的软稠度,所以你可以把它们用在鸡尾酒和装饰上。
你应该把柠檬切成四分之一英寸厚。
之后,你应该把柠檬片放在一张曲奇纸上,放进冰箱,然后把柠檬片放到一个拉链袋里。
如何冷冻柠檬皮?要冷冻柠檬皮,你应该用磨碎器或微型刨子来把柠檬皮磨碎。
然后你应该把它放进一个拉链袋里并封好。
接下来,你必须把袋子放在冰箱里几个小时或一夜,直到它全部结冰。
当你准备好使用它时,你可以取出你需要的东西,放回冰箱里。
如何冷冻柠檬汁?要制作冷冻柠檬汁,你需要先用铰刀、榨汁机榨汁,甚至用叉子榨汁。
你应该量一下你的果汁,然后把榨汁时可能散落的种子去掉。
下一步你应该把柠檬汁倒进冰块托盘,然后放进冰箱。
把柠檬汁冷冻在冰块里可以使柠檬汁保持更长时间的新鲜度。