5、大蒜苗放入锅中不断地进行翻炒,这个时候加盐要看你的腊肉咸度怎么样,太咸的话不建议再次放盐了。
6、加入白胡椒粉半勺,再放入鸡粉2克进行提味,把它炒匀,如果不吃鸡粉这些的话,可以直接不用加,完全可以出锅。
食刻tip:
1、腊肉清洗的时候,不要用洗涤剂这些,直接用热水,也不要去焯水,不然的话腊肉的香味就会跑掉,吃起来口感就要大打折扣了。
2、青蒜苗属于冬春季节的应季菜,这个时候要预防倒春寒,可以多吃些韭菜、蒜苗这些,能够起到*菌的作用。
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