在大蒜的播种方法上来说，大蒜播种的方法主要有插种播种法和开沟播种法两种。所谓插种播种法，就是把蒜种直接插在提前整理好的土壤中即可；所谓开沟播种法，就是先把种植地进行开沟，然后把蒜种顺沟点种到播种沟内即可。
在大蒜的播种深度上来说，大蒜最合适的播种深度为3-4公分左右，大蒜的播种深度不可过深或过浅，播种过浅容易落干脱水而出现发芽出苗不齐、苗黄苗弱的现象，播种过深又容易造成蒜种发芽出苗迟缓或烂种死苗的问题。
在大蒜的播种密度上来说，大蒜的播种密度一般为行距15-20公分、株距8-10公分左右或行距20-25公分左右、株距6-8公分左右，每亩大蒜的播种用量在150-200公斤左右，每亩大蒜的播种株数大约在3-3.5万株左右，具体播种密度大家要结合土壤肥力高低、早晚熟品种、株形大小特性等实际情况灵活增减，一般情况下，肥力高的地块、早熟品种、株形小的大蒜品种适合适度密种，而肥力低的地块、中晚熟品种、株形较大的 大蒜品种则适合适当稀播。
在大蒜播种的技巧上来说，但不论采取何种播种方法，在播种蒜种时，都应当把蒜种扶直栽稳，并且要注意把蒜瓣腹背面与田行方向保持一致；同时，在大蒜播种到土壤中后，要注意在蒜种上方用1.5公分左右厚的细薄土进行撒盖，然后用把土培实沉墒，最后浇透水促进发芽。
七、播种后巧管理，促进蒜种尽快发芽长苗在墒情适宜、水肥充足的情况下，未经过催芽的蒜种播种后一般需要经过一周左右的时间才能正常发芽出土，经过催芽处理的蒜种在播种后只需要经过3-5天即可发芽出土，但要注意的是，在大蒜播种后到发芽出苗期时，一定要注意把浇水、施肥、覆膜、除草、勾苗等田间管理跟上去。
1、大蒜播种后浇水保湿促进蒜种尽快发芽
因为蒜种在播种到土壤中后只有在充足吸水膨大后才能正常发芽出苗，因此，在大蒜播种后到出苗前一定要确保种植地土壤始终湿润，如果大蒜播种后遇到气温较高、土壤水分蒸发量过大的天气，在发现土壤干旱后应当及时补浇小水增加湿度，建议在播种后用细碎的秸秆稻草覆盖地面，或者用地膜覆盖地膜，以此来减少土壤中水分的蒸发、确保蒜种发芽出苗时有一个比较稳定的土壤湿度环境。但要注意大蒜在播种后的发芽出苗前不可水分过大，否则会造成蒜种长时间被水浸泡、窒息缺氧而发生烂种、烂芽的情况。
