煮大粥加碱还是小苏打,做粥是加碱还是小苏打

2. 将浸泡大米的水倒入锅中，再加适量水，大火烧沸，放入大米煮开，改小火煮至黏稠。

3.牛肉洗净，沿着横纹片，加生抽、食用油、生粉，用手抓匀，再放入姜丝抓匀，腌渍15分钟。

4.小油菜洗净切碎。

5.粥煮至浓稠。