煮大粥加碱还是小苏打,做粥是加碱还是小苏打

6. 将牛肉片一片片放入锅中，迅速搅散，放入姜丝、白胡椒粉，改大火煮至牛肉片变色时

7.下小油菜碎，关火即可食用。

烹饪tips：1.开烧水后再放入大米就不易粘底。

2. 如果牛肉一下全部放入，很可能会出现受热不均的情况，所以要一片片放入。