哪些物品长一毫米,长度为1毫米的物品有哪些

首页 > 经验 > 作者:YD1662022-10-25 06:34:28

哪些物品长一毫米,长度为1毫米的物品有哪些(1)

前些日子,一条陕西古法酿醋的视频火了,视频中的酿醋师傅从醋坛子中捞起了一块类似肥肉的胶状物体,并撕下一片尝了一口,声称这是好东西。

另外,他说自己从1979年就开始酿醋,但不知道这东西是什么,只听一些化学老师说是脂类物质。

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不过很快许多大V都开始辟谣,酿醋师傅捞起来的物质被称为“醋蛾子”,是古法酿醋很容易产生的一种纤维素,是一种多糖而不是脂类,只不过和许多植物纤维不同的是,它是由细菌产生的。

在自然栖息地中,大多数细菌都会合成细胞外的多糖,其作用和植物的细胞壁(植物纤维的来源)是差不多的,就是把自己包裹起来,起到一个保护屏障。

哪些物品长一毫米,长度为1毫米的物品有哪些(3)

图注:传说中的太岁

其实,我们平时见到的太岁也是这种原理产生的——就是一些细菌产生的多糖保护膜聚集在一起形成的。

醋蛾子的制造者是醋酸菌,这种细菌可以把乙醇氧化成醋酸,醋酸就是酸味的主要来源。

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