今天的这锅鸡蛋香菇油菜饺子，碧绿清香，虽然没有一丝肉，但却比肉的还吸引人。 随手取的油菜、鲜香菇、鸡蛋3种主材，调料也只有20克的花生油、一撮盐和一碟葱花，为舌尖带来美妙的感受。
By meggy跳舞的苹果 【豆果美食官方认证达人】
用料
- 中筋面粉 300克
- 室温凉水 170克
- 鸡蛋 3个
- 油菜 10棵
- 葱花 适量
- 花生油 20克
- 盐 适量
做法步骤
1、中筋面粉、室温凉水同入盆中，先用筷子搅拌成絮状，再手揉成较光滑的面团，盖上盖子，饧30分钟再使用；
2、馅料食材准备好：3颗鸡蛋、油菜和香菇清洗干净；油菜和香菇的用量可做调整；
