那么油菜到底怎样做才好吃呢？很多朋友都把买回家的油菜下锅炒啦，今天我就教给大家一个油菜，好吃又好看的做法。喜欢吃油菜找朋友赶紧跟我来学习一下吧！话不多说直接给大家分享干货了。
准备食材:油菜、猪肉、葱姜、十三香、生抽、蚝油、食用油、面粉。
1.首先准备十块钱的后腿肉被它切成厚厚的薄片，然后再切成小丁放入碗中备用。大葱一根切葱花，老姜一块切成薄片。
2.炒锅内加入适量的冷水，把准备好的葱姜花椒放进去，用大火烧开。水烧开后把里面的葱姜花椒打捞出来。然后把这个葱姜水分3次倒入肉馅里面。
3.放入生抽、老抽、蚝油、精盐，然后再加入小长粒味精，放入一勺食用油用筷子搅匀充分的吸足水分就可以啦。
