挑选墨鱼骨的小技巧
1.看它的软硬程度，质量好的墨鱼骨会非常柔软且不生硬，体型完整且肥厚。质量次品的墨鱼骨摸起来比较干而且还很硬，说明摆放了一段时间了，味道也随之减淡。
2.看它的色泽，质量好的墨鱼骨会微微透红且没有霉点。如果老的墨鱼骨，颜色会偏紫红色，而嫩的墨鱼骨，颜色会比较淡黄。
购买时，一定要注意不能挑选颜色过白的，很可能是漂白过的哦，或者看起来颜色不对，那么就要谨慎选购了。
好了，今天的分享就到这里啦，遇见墨鱼骨不妨买来试试吧。这里是荣耀美食，关于美食，荣耀分享。如果觉得这文章对你有帮助，请转发和收藏吧，谢谢了。
