“好吃不过油炸糕”这可是我们家乡不可缺少的一道美食,咬一口香酥酥、甜丝丝,味道酥香软糯,回味悠长,绝对一尝难忘。
余姐今天就来给大分享糯米糕的做法,下面请跟我一起来操作吧!
配料表
糯米粉500g
酵母5g
白糖30g
温水300g
芝麻糖馅
食用油
【推荐做法】
1.盆子放准备好的糯米粉加五克的酵母和白糖,用筷子干拌均匀。
2.然后用320克的温水和面,面粉的吸水量不同,水可以随时增减。
3.面和成一个偏软的面团儿,千万不要和太硬,和硬了后期不好操作。
“好吃不过油炸糕”这可是我们家乡不可缺少的一道美食,咬一口香酥酥、甜丝丝,味道酥香软糯,回味悠长,绝对一尝难忘。
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配料表
糯米粉500g
酵母5g
白糖30g
温水300g
芝麻糖馅
食用油
【推荐做法】
1.盆子放准备好的糯米粉加五克的酵母和白糖,用筷子干拌均匀。
2.然后用320克的温水和面,面粉的吸水量不同,水可以随时增减。
3.面和成一个偏软的面团儿,千万不要和太硬,和硬了后期不好操作。
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