筷子的历史可以追溯到3100多年前，一头圆一头方，承载着中华文化的悠久历史。
作为天天和我们亲密接触的餐具，筷子承担着很重要的安全责任。
那么筷子什么材质好？注意有5 种不要选，不是讲究，而是为了健康
1.不选塑料筷塑料筷常见的材质有PP塑料、ABS塑料、PA尼龙等，颜色鲜艳，但是缺点很多。
这些材料在高温下会产生双酚A，一些劣质的还会产生聚苯乙烯等有害物质，对身体不利。
其次是塑料筷在受热之后会变形，影响使用，因此不建议购买。
看起来干净，方便省事，但是很多一次性筷子都用二氧化硫泡过，安全卫生都是得不到保障的，所以不建议大家购买，同时在外面用餐也尽量少用，而且非常不环保。
为了让筷子看起来更加美观，会在木质或竹制的筷子表面绘上彩色的图案。
但是这种彩漆涂层中含有一定的重金属、有机溶剂或其它的有害物质，所以也不建议使用。
不锈钢筷有着容易清洗，不会发霉变形，卫生健康，使用寿命长的特点
但是因为它是金属材质做成的，所以手感重，加上表面滑溜，夹食物夹不稳
并且导热性能强，容易烫到嘴巴。
其次是制作不锈钢筷的钢材一般是304、420、430三种钢材，如果买到201钢，那耐腐蚀性差，还会含有重金属，对身体有着不好的影响。
