不知不觉,转眼间时间已进入腊月,“进了腊月门,转眼就是年”,小时候每当进了腊月后,家里的大人们就逐渐的开始为过年忙碌起来了,准备各种年货,置办过年需要的各种物品,碗筷就是其中之一。
每年到了快过年的时候,家家户户都会新买一些碗筷和盘子,哪怕家里不缺这些东西,也还是要买一些新的,一方面是为了替换那些已经用旧了或有损坏的餐具,另一方面是因为在民间习俗中,家里新买一些碗筷表示新的一年添丁添口,人丁兴旺,代表着一种美好的寓意。
在购买筷子的时候,我们会发现,超市里面的筷子各种各样,有木质的、竹质的、铁质的、合金的等等,那么到底哪种材质更好,我们应该如何来选择呢?下面就来和大家分享一下选择筷子的一些方法。
木筷木筷是我们生活中最常见的筷子,也是使用最多的筷子,制作木筷的木材一般是白桦木、椴木、橡木、水曲柳等,也有一些像鸡翅木、紫檀等比较名贵的木材。木筷的好处是材质为天然木材,健康无毒,使用放心;但木筷也有缺点,因为木质吸水性强,所以木筷清洗后不易晾干,容易发霉,滋生细菌,所以使用木筷时要注意干燥和清洁。
竹筷竹筷是用竹子加工制作而成,和木筷一样,竹筷也是纯天然,健康无害的,而且竹子一般多为人工种植,所以使用竹筷可以节省木材,保护自然,更加环保。和木筷相比,竹筷硬度更高一点,不易磨损,经过打磨加工后,表面也更为光滑,相对不易滋生细菌;但竹子吸水性也很强,所以在使用时同样要注意保持干燥,经常消毒,避免潮湿发霉。