可以这么说，葡萄无论是栽培面积，还是产量，以及优质高效标准化栽培模式和管理技术，中国都是一个生产大国。作为这样一个葡萄栽培面积最多的国度，尽管葡萄的用途那么多，但在一个市场饱和的情况下，葡萄的栽培实际上已经处于竞争白热化阶段。
虽然竞争激烈，但并不代表现在发展葡萄产业没有市场前景了，就像栽培茶叶一样，栽培的面积越来越大，但依然还有那么多人在热衷于栽培茶叶。实际上，之所以说有市场前景，一个方面是本身市场需求量就很大，另一个方面是葡萄栽培本身就存在着很多问题，例如品种种植区划滞后，结构不合理和优势特色差，栽培管理技术标准化程度低，果品质量均一性差，产业化、组织化程度不高，品牌意识薄弱等等。
如果我们看准了目前葡萄栽培存在的一些问题，从这些薄弱环节去下手，也不是不能成功。有专家说，今后葡萄的发展趋势主要为这么几个方面：一是品种优良化，栽培区域化；二是苗木生产标准化、无毒化；三是土肥水管理科学化，高效利用经济化；三是栽培管理标准化、机械化、智能化；四是栽培模式设施化、休闲化。
总的来说，就是竞争很激烈，前景很广阔。所以，如果有这个意愿，有这个技术，有这个能力，该种还得种。下面我们来说说什么时间种植葡萄，该怎样种植葡萄。
一般来说，葡萄的苗木定植时间可以分为秋栽和春栽，但具体的时间还有依地区、苗木类型和劳力情况而定。一年生成苗或插条直接定植，在南方地区，除了冬天短暂的低温期外，从苗木落叶到第二年发芽以前均可进行，以11月间最好。而北方埋土防寒区，由于入冬早，时间长、气候寒冷，只能在春季进行定植。
