油条豆浆豆腐脑，一直以来都是我们中国早餐的代表产品，大多数人都是从小吃到大，但是以前的油条虽然好吃里面却都加了矾，吃多了对人身体不好，厨师长今天给大家带来一个无矾的饭店配方，大家拿去可以轻松在家做，根根空心蓬松，喜欢的朋友试试吧，话不多说上菜谱
所需原料：面粉250克、鸡蛋1个、黄油25克、泡打粉5克、苏打2克、水130克、盐少许
具体做法：首先是和面，将面粉放在盆中加入鸡蛋、盐、苏打、泡打、水调匀然后放黄油将面团均匀的揣好（这时候面会有一些粘手这属于正常的，醒2个小时后用手在翻动一次它就会好很多，整体面团需要醒6个小时，这期间反复翻动三次每次间隔两个小时，最后封膜放冰箱，第二天早上炸之前拿出来）
