私房蛋糕的营销策略,蛋糕营销策略图解

首页 > 经验 > 作者:YD1662022-10-25 10:53:24

今天跟大家分享一个实操营销案例:蛋糕店如何一天吸引300多个客户,希望对做蛋糕店的朋友有所启发!私信小编免费领取《门店促销的108种创意方案》和《实体店23种老客户转介绍秘诀》!欢迎小伙伴在底部发表神评,与我们交流!

私房蛋糕的营销策略,蛋糕营销策略图解(1)

这是山东的一家蛋糕店,前些年非常红火,但是由于竞争对手如雨的崛起导致现在生意大不如以前,经过询问一些店铺基本现状我才知道原来蛋糕是这么暴利,特别是生日蛋糕。生日蛋糕分4个价,位然而一个58元的生日蛋糕连上盒子成本一共才10元左右。李老板说别人都来我这里定,我宁愿每个便宜20块。

获取客户策略

李老板降价前提是他的蛋糕相比于其他家不管是款式、卫生、口味等方面不能比别家差。根据进一步的了解他店里现在面临的问题有2个,一个是平时进店率不高,第二就是没有一个很好的锁定顾客的方式。

成交客户免费模式策略

挑选出一款成本为3元出头售价为18元外形是“金龟子”的休闲小蛋糕把它包装成了一张价值18元的礼品卡。然后分别送给了:一家美发店、生活超市、和一家平时人气非常旺的小吃店。批给他们每家20张礼品卡免费送给他们去回馈给自己的顾客。

私房蛋糕的营销策略,蛋糕营销策略图解(2)

当顾客拿这礼品券来店里领取蛋糕的时候拿出一个早就做了手脚的登记本说:由于您今天是我们合作单位推荐过来的顾客,您今天除了免费领取这个蛋糕之外还可以额外享受一个本店特别的优惠。只要你在本店充值3元钱成为本店会员,那么您这3元钱以后在本店可以抵30元使用,凡是您今后在本店订购生日蛋糕每个可以抵10元。同时我们还根据过生日顾客的性别和年龄针对性的送您一份价值28元的精美生日礼品,同时您今后来本店消费还能享受会员优惠,当然您也仅有今天有这样的机会。

锁定客户策略

私房蛋糕的营销策略,蛋糕营销策略图解(3)

较后经过三方面的测试小吃店来的客户转换率较高,较后在剩下的那些礼品卡上领取日期栏填上了领取日期(之前是没有填写的)。这样做的目的是把顾客集中在某一天过来领取,能够引爆这家店的人气和起到一个羊群效应。较后活动那一天有304个顾客过来领取,充值成为会员的有278个。同时当天除开顾客充值的钱之外还额外取得了5000多元的业绩,比平时翻了接近5倍

私房蛋糕的营销策略,蛋糕营销策略图解(4)

针对这4个问题,我们来回顾下刚才分享的蛋糕店案例中的一些小策略。

1)打造一款高价值引流产品。3块钱成本,价值18元的蛋糕

2)对接联盟合作商家。把蛋糕包装成一张礼品卡,送给他们回顾他们的顾客,提升顾客的好感、信任,带给客户额外的惊喜的同时给自己带来流量。

3)成交客户,办理会员卡。这个是充值金额倍增策略,而且设置很小门槛,只需要3元就可以办理会员卡,办理会员卡可以获得10倍的充值金额。同时还可以获得一个18元的蛋糕。我想这个成交主张很多人都无法拒绝的。对吧

4)锁定客户

私房蛋糕的营销策略,蛋糕营销策略图解(5)

今天案例,就分享到这里了,课后借鉴思考如果是你的行业,你该如何设计你的促销活动?也无论你是老店,还是新店,无论你是大店,还是小店。如果你缺少顾客,如果你经营难,如果你想要改变现状请私信或留言给小编。

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