肉松相信大家都吃过吧?因为肉松不但具有松软鲜香的特点,还含有大量蛋白质和丰富的营养价值,所以肉松不仅可以当作零食,还能当作宝宝的辅食。
而且,对于那些正在减肥的朋友来说,多吃肉松不仅能解馋,还有很强的饱腹感。可以说肉松不仅是一种美味的小零食,更是高蛋白低脂肪的美食之一。
今天,我就教您用1口平底锅和2块鸡胸肉,做出松软鲜香的鸡肉松,10元就能做一大锅,不但美味,还很有营养,爱吃肉松的朋友不妨试试看,做法特别简单。
一、鸡肉松的做法
主料:鸡胸肉2块
辅料:小葱1根、生姜2片、花椒少许、大料1个
调料:白糖1勺、盐1勺、生抽2勺、五香粉半勺
1、先将鸡胸肉洗净,然后再剔除筋膜和多余的油脂,最后顺刀切成小块备用。