3、工序完成,加入黄油和盐,继续搅拌20分钟,直至完成拉出薄模即可。
4、面团在面包机里发酵1小时,用手指沾面粉戳洞,不回缩不反弹即可。
5、发酵好的面团排气,分成4等份,揉圆,静置10分钟
6、将面团二发,进烤箱35度发酵1小时,底部放一碗热水
3、工序完成,加入黄油和盐,继续搅拌20分钟,直至完成拉出薄模即可。
4、面团在面包机里发酵1小时,用手指沾面粉戳洞,不回缩不反弹即可。
5、发酵好的面团排气,分成4等份,揉圆,静置10分钟
6、将面团二发,进烤箱35度发酵1小时,底部放一碗热水
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