糖醋带鱼汤汁酸甜可口，而且肉质鲜嫩可口，做上一份糖醋带鱼，汤汁一定要多留一些，因为孩子们都抢着用糖醋汤泡米饭哟。 来跟我学做一份吧，试一试，不经过油煎的糖醋带鱼更鲜嫩美味哟。
By cherry956
用料
- 带鱼 2条
- 姜片 5片
- 盐 少许
- 蕃茄酱 1勺
- 生抽 2勺
- 白糖 3勺
- 陈醋 4勺
- 清水 5勺
- 啤酒 半听
- 小葱 3根
- 蒜瓣 5个
- 香油 适量
做法步骤
1、两条带鱼清洗，去掉肚子里的黑膜
2、剪段，加入一些醋和香油去腥，盖上保鲜膜备用
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