来到佛山，如果你想了解武术文化，可以造访以功夫为主题的博物馆和纪念馆。其中，坐落于佛山福宁路祥安街太上庙的佛山鸿胜纪念馆就是一个绝佳去处。
在这座二进四合院式建筑里，通过大量的历史图片和实物，介绍鸿胜馆150年的发展概况和参与革命斗争的事迹，以及在世界武术发展中的地位和影响。
佛山鸿胜馆创办于清咸丰元年（1851年），原称佛山蔡李佛武馆。光绪初年，由蔡李佛拳创始人陈享的得意弟子张炎接任馆主，改称鸿胜馆。自建馆以来，培育了无数武林英才，是中国成立时间最长、人数最多的武馆之一。
如今的蔡李佛拳仍是世界最流行的拳种之一，在港澳和东南亚等地尚设有鸿胜馆，在国际武术界中仍颇有影响。而在佛山鸿胜纪念馆内的鸿胜祖馆，我们还看到中外弟子的武术表演，其中来自坦桑尼亚的凯文，是一个习武三年的蔡李佛拳弟子，他表演的拳法赢得阵阵掌声。
