用温水和面，面团不要硬，稍微软一点为好，和好后，静止醒发约五分钟。
将面团切开，案板上洒少许面粉或玉米粉，取其中一块揉搓成长条，切成一个个的小剂子，
擀成薄厚适中的小面皮。
面皮中加入适量的馅料，家里人吃可以适当的多加一些馅料，大馅的才好吃啊！
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