2、豆腐丝冲洗后,切成小段儿,装盘备用。
3、尖椒去蒂去籽洗净,拍扁,切成尖椒丝,蒜瓣切成蒜末。
4、锅内放油烧热,倒入蒜末,爆炒出香味,再加入辣椒丝翻炒。
5、翻炒尖椒变色,加入豆腐丝,快速翻炒半分钟左右,放入1勺蚝油,白胡椒粉,充分翻炒均匀。
2、豆腐丝冲洗后,切成小段儿,装盘备用。
3、尖椒去蒂去籽洗净,拍扁,切成尖椒丝,蒜瓣切成蒜末。
4、锅内放油烧热,倒入蒜末,爆炒出香味,再加入辣椒丝翻炒。
5、翻炒尖椒变色,加入豆腐丝,快速翻炒半分钟左右,放入1勺蚝油,白胡椒粉,充分翻炒均匀。
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