文:三农小七
农村所包含的地域是非常广阔的,而且由于经济不发达,人口不是特别密,所以山里根本不需要搞绿化建设。到处都是绿色植物,这些绿色植物既有好处,也有坏处。
比如有一种叫鬼针草的“害草”,就曾经危害庄稼,阻碍道路,被人们见到就被铲除了,但它如今价值还蛮大的,非常受喜爱。
01鬼针草科普
鬼针草是一种一年生草本植物,它的植株比较高大,常常能够长到50厘米以上。它的茎四棱形,但是没有毛,也没有刺。
茎的下半部分叶片比较小,而上部分的叶片比较大,多为羽状复叶,小叶呈椭圆形或者卵状椭圆形。
而它的花也很漂亮,像一朵朵小小的菊花,因为它本身也是菊科植物。花冠一般白色,五个花瓣,很可爱。但是它的种子就不那么可爱了。
鬼针草的种子为一种瘦果,颜色偏黑,成长条形,有棱,但是整体偏扁,顶端有芒刺,而且芒刺有倒刺,很容易钩到人的衣物上或者动物的皮毛上。
02鬼针草的种子=暗器
鬼针草的种子很特别,一朵花能够结出好多种子来,儿时常采摘它的种子当“暗器”使用。远远地往别的小伙伴身上一扔,这种鬼针草的种子就钩在别人的衣物上了。是一种著名的“粘人精”,粘上就甩不掉。
关键是这种种子还不好清理,因为它有倒刺,即便扯下来,它的倒刺还是会留着衣物上的。即使没有人扔到别人的身上,出门一趟,还是很可能被这种种子钩住。
它广泛地生长在田边土角,道路两旁,甚至房前屋后,想不碰到它都挺难。因此,它以前在农村就是一种害草!
03鬼针草的危害
鬼针草沾到人们的身上,可能因为拉扯它而毁坏衣物,也可能密密麻麻地钩在身上而影响形象。但更大的危害是它生长在庄稼地里,造成大量的农作物减产。
鬼针草特别爱分枝,植株高大茂盛,遮挡阳光,吸收水分和肥料,造成农作物,经济作物减产,也给人们的出行带来不便。
最主要的是鬼针草特别不容易清理,即便当季铲除,可能过一段时间就又生长出来了。尤其是种子掉落到土地后,更是年年都生长,被定性为“害草”,但其实它也有很大的价值。
04鬼针草的价值
鬼针草有很好的药用价值,特别是改善血“压”的能力很强,高了能变低,低了能升高,能够较好地维持在一个正常水平。
因此,鬼针草除了被当成药材,还别当成花草茶,更被当成野菜。鬼针草当野菜营养丰富,而且味道很不错。
煎炒烹炸都可以,用鬼针草凉拌也很不错,也有人用它做馅儿,用来包包子,包饺子等等,食用价值特别大。
05结束
鬼针草生命力特别顽强,以前在农村年年被铲除,可它年年生长,基本上算是一种泛滥成灾的植物,造成特别大的危害。
但如今,除草剂进入农村以后,鬼针草被除草剂一喷,就很难继续生长了,庄稼地,路边等地方被常年喷洒除草剂,已经很难再见到鬼针草了。它曾被农民当害草铲除,殊不知能够“降压”,价值非常大。