梅菜蒸猪肉是一道经典的家常菜,它滋味浓郁,肥而不腻,鲜香无比。梅干菜与肉完美搭配,相得益彰,总能令我胃口大开。当我发现还能让它更好吃的秘密的时候,简直如获至宝,我立刻为家人蒸了一大碗,迫不及待要与家人分享这美妙的滋味。
By 家乐美食小站
用料
- 猪五花肉 1斤
- 梅干菜 适量
- 家乐老母鸡汤口味浓汤宝 半粒
- 淀粉 1/2茶匙(2g)
- 料酒 1茶匙(5g)
- 麻油 1/2茶匙(2g)
- 香菜 少许
做法步骤
1、准备食材~
2、将五花肉去皮洗干净,切成约3厘米厚的片,放入一个容器中备用。梅干菜放入清水中泡开泡软后,洗净捞出备用。