虽然不是正宗的回锅肉做法,缺少很多调料,但只要用心做,也可做的很好吃。
By 椛吃
用料
- 五花肉 450g
- 葱 两棵
- 姜 五片
- 料酒 两大勺
- 花椒 少许
- 蒜苗 两棵
- 郫县豆瓣 两大勺
- 油 适量
做法步骤
1、首先要把五花肉焯水 准备葱 姜 料酒 花椒
2、锅中放入适量的水,要沫过五花肉
3、把水烧开
虽然不是正宗的回锅肉做法,缺少很多调料,但只要用心做,也可做的很好吃。
By 椛吃
1、首先要把五花肉焯水 准备葱 姜 料酒 花椒
2、锅中放入适量的水,要沫过五花肉
3、把水烧开
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