西红柿含有丰富的胡萝卜素,维生素B和C,特别是维生素P的含量居蔬菜之冠。其中含有的维生素C、糖类和芦丁等原料,具有抗坏血病、润肤、保护血管、降压、助消化等做用。番茄红素含有对心血管具有保护做用的维生素和矿物质元素,能减少心脏病得发作。
By 家和万事兴顺顺顺 【豆果美食官方认证达人】
用料
- 土豆 1个
- 西红柿 1个
- 蒜 5克
- 盐 2匙
- 油 1勺
- 味精 0.2匙
做法步骤
1、准备原材料西红柿、土豆去皮洗净备用
2、西红柿切成小块这样易碎入味
西红柿含有丰富的胡萝卜素,维生素B和C,特别是维生素P的含量居蔬菜之冠。其中含有的维生素C、糖类和芦丁等原料,具有抗坏血病、润肤、保护血管、降压、助消化等做用。番茄红素含有对心血管具有保护做用的维生素和矿物质元素,能减少心脏病得发作。
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1、准备原材料西红柿、土豆去皮洗净备用
2、西红柿切成小块这样易碎入味
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