猪蹄膀怎么炖最好吃家常,猪蹄膀炖汤怎么炖最好吃

7、锅中放油和冰糖，小火熬冰糖。

8、待糖成红色时放入一大碗开水。

9、放入准备好的葱段、姜片、八角等，放入一圈生抽，一点老抽，一勺黄豆酱，一勺盐，半勺鸡精，将水烧开关火。

10、将水倒入高压锅，最好水要没过肘子，我的没有没过，我把肘子拿出来切了。